В исследовании отражено текущее состояние рынка: производство, импорт, экспорт, потребление в России. Показана динамика развития отрасли: валового производства, импорта и экспорта, цен. Приведены факторы, влияющие на рост рынка козьего молока, а также факторы, сдерживающие развитие рынка.

Рассчитана емкость рынка на 2016 год.

Отражены данные о заявленных новых инвестиционных проектах в отрасли.

Год: 2017
50 000 Руб.

В исследовании отражено текущее состояние рынка тепличных овощей: промышленное производство, импорт, потребление в России и в целевых округах: СЗФО, ЦФО и ЮФО (включая Крым). Дан рэнкинг областей с наибольшим дефицитом производства томата, профицита и дефицита огурца. Показана динамика развития отрасли: используемых площадей закрытого грунта, валового производства, импорта, цен производителей Выполнен прогнозный баланс предложения и потребления томата и огурца на 2020 год. В основе прогноза лежит расчёт емкости рынка с учетом реализации части заявленных инвестиционных проектов.

В процессе выполнения исследования рынка составлен список заявленных тепличных проектов в целевых округах, а крупнейшие проекты федерального уровня – в целом по России. Проекты сгруппированы по федеральным округам и масштабу проекта. Списки с комментариями даны в
приложениях.

По результатам работы сельскохозяйственных организаций в России за 2016 год собрано овощей закрытого и открытого грунта 3 078 тыс. тонн, в том числе овощей закрытого грунта 814 тыс. тонн.

Емкость рынка томата в России составляет 900 тыс. тонн, огурца - --- тыс. тонн. Прирост производства составит к 2020 году томата --- тыс. тонн, огурца --- тыс. тонн.

Таким образом, благодаря реализации 20% заявленных проектов по томату и 30% по огурцу импорт томата сократится с - до -- тыс. тонн в год, огурца - до ---

Конкуренция на рынке огурца обострится.

Год: 2017
60 000 Руб.

Цель исследования: определение текущей ёмкости и динамики рынка миндаля, фундука и грецкого ореха в России, соотношения импорта и местного производства, цен на продукцию для понимания перспектив создания новых садов.

Объект исследования: миндаль, фундук и грецкий орех

Категории хозяйств: хозяйства всех категорий

География исследования: Россия, кратко мировой рынок

Год: 2017
25 000 Руб.
В исследовании отражено текущее состояние рынка семечковых культур (яблок): промышленное производство, импорт, экспорт и потребление в России. Дан рэнкинг областей с наибольшим объемом производства яблок. Показана динамика развития отрасли: используемых площадей яблоневых садов, изменения урожайности семечковых культур, валового производства, импорта, цен производителей.
В процессе выполнения исследования рынка составлен список и даны профили крупнейших садоводческих предприятий России и в целевом регионе исследования. Составлен список заявленных проектов развития садоводства в Северо-Кавказском ФО и крупнейших проектов федерального уровня в целом по России.
В России за 2016 год собрано семечковых культур 1 853 тыс. тонн, в т. ч. в сельскохозяйственных организациях 729 тыс. тонн. Удельный вес яблок в структуре производства семечковых культур составляет  ---%.
Емкость рынка яблок в России составляет 2,4 млн тонн. По прогнозам, объем российского рынка яблок к 2020 году должен достичь  -- млн тонн.
На сегодняшний день в России существует дефицит яблок собственного производства, как минимум, --- тыс. тонн в год.
Год: 2017
36 000 Руб.

Получение информации о рынке сырья для изготовления картофеля фри в России - замороженного картофеля и картофельного порошка.

Рынок замороженного картофеля фри за последние 10 лет показал положительную динамику: если в 2004–2005 годах объём продаж в России составлял около 45 тыс. тонн, то в 2008 году он достиг 60–65 тыс. тонн, а в 2015 составил около ___ тыс. тонн

Расчётная доля импорта - до 95%.

Рынок сушёного картофеля составляет около 15 тыс. тонн, доля импорта – около __%.

Крупными российскими производителями замороженного картофеля фри и картофельных хлопьев являются:

  •  ООО «Максим Горький» (г. Тула)
  •  ЗАО «Байсад» (Ставропольский край)
  •  _________ (Белгородская область)
  •  _________ (г. Воронеж)

Порядка 90% импортного картофеля фри и картофельных хлопьев, муки производится в Польше, Нидерландах, Германии.

Основные компании-производители:

  •  _______, Нидерланды
  •  MCCAIN POLAND SP. Z.O.O., Польша
  •  _______, Германия

Практически вся импортная продукция поступает в Москву, Московскую область и Санкт-Петербург.

Год: 2016
36 000 Руб.

Данное исследование было выполнено ООО «Агриконсалт» в июле-августе 2016 года.
Цель исследования – оценить целесообразность дополнительных производственных мощностей и возможность реализации планируемых объемов продукции.
I часть работы посвящена общему описанию и классификации продукции (зеленных культур, салатов).
Во II главе производится анализ рынка: определяется его текущий и потенциальный объемы, особенности, структура (включая импорт) динамика и перспективы развития, характеризуется конкурентная среда.
В Приложения вынесены дополнительные готовые материалы, в том числе анализ аудита розничной торговли в торговых точках Санкт-Петербурга.

Год: 2016
50 000 Руб.

Отмечена устойчивая тенденция к росту общей ёмкости рынка при одновременном снижении импорта мяса: если в 2006 году доля отечественного производства в общей ёмкости рынка составляла 24%, то по результатам 2015 года она выросла до 97%, объём производства увеличился более чем в 7 раз до ___ тыс. тонн.

Основным поставщиком импортной индейки на российский рынок в 2015 году стала Бразилия – ¾ общего объёма импорта, 4,5 тыс. тонн.

Объём производства мяса индейки составляет около 2% от объёма производства птицы и менее 1% от общего производства мяса.

Потребление мяса индейки в России в 2015 году составило около __ кг в год на душу населения. Для сравнения, в 2011 году этот показатель составлял около 0,6 кг, в 2013 – 0,88 кг, а в Евросоюзе и США показатель составляет 4 кг и 10 кг соответственно на душу населения в год.

В настоящий момент развитие российского рынка индейки сдерживается фактическими объёмами производства – основные потребители (крупные оптовики и розничные сети) готовы брать больше, чем могут предложить производители, что и создает основу для предполагаемого расширения рынка более чем в 3 раза в течение 2 лет.

Год: 2016
38 000 Руб.

Утиное мясо:

Мировое производство утиного мяса на 80% сосредоточено в Азии, на первом месте находится Китай, около 5 млн тонн в год. По оценкам экспертов из США, производство в мире растет на 4-5% в год.

Утиное мясо на рынке России гораздо менее распространено, чем куриное; ёмкость рынка оценивается приблизительно в 1-3% от общего производства мяса птицы.

По оценкам Минсельхоза, объём производства утиного мяса в России в 2015 году вырос на 13%, составив __ тыс. тонн (в хозяйствах всех категорий). По экспертным оценкам, до 10% потребления обеспечивает импортная продукция.

Доля промышленного производства составляет 29%, или __ тыс. тонн.

Основной прирост обеспечил крупнейший производитель в категории – ростовская компания «Донстар», входящая в группу «Евродон» Вадима Ванеева, выпустив __ тыс. тонн мяса в 2015 году.

До введения продовольственного эмбарго в 2014 году ведущими импортёрами мяса утки в Россию были европейские страны: Венгрия, Германия, Франция (суммарная доля более 74% общего импорта утиного мяса). В 2014 году в импорте мяса стала преобладать Беларусь, 90% (по факту, реэкспорт из европейских стран).

Год: 2016
36 000 Руб.
Copyright MAXXmarketing GmbH

+7 (812) 575-76-66,

+7 (812) 712-50-14

Фильтр


Год
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005

Наши клиенты